swg » Пн авг 03, 2015 5:14 pm
Воспользовались переводчиком и сразу стало бы очевидно. Сайт работает, база меняется, пока tar добавлял файл он успел измениться. Так бэкап Mysql не делают, это неправильно. Надо заранее сделать mysqldump (и запаковать его, по желанию) и положить в какую-нибудь директорию, которая будет архивироваться.
---
А если совсем круче, то репликация и вообще можно будет сервера практически незаметно перезагружать, перенастраивать и т.д.